泰式鸡肉炒冬粉 Pad See Ew

作者： 3138_lrb0

用料

• 鸡腿肉 1块
• 冬粉 2包
• 酱油 1勺
• 胡萝卜 半小根
• Green bean 绿豆 10根
• 鱼露 少许
• 糖 适量
• 芝麻油 适量
• 蒜 4瓣
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 老抽 少许

泰式鸡肉炒冬粉 Pad See Ew的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗干净后切小快，加入酱油，胡椒粉，鸡精和少许芝麻油。腌制10分钟

步骤 2

先将冬粉泡在热水中备用

步骤 3

把冬菇泡水，去掉水后切小快，加鸡精腌制备用。豆腐胡萝卜切小快

步骤 4

绿豆胡萝卜切小快，泡热水，备用

步骤 5

起锅上油，加入蒜泥，和鸡肉炒至7成熟，

步骤 6

加入东菇，胡萝卜，豆腐，绿豆翻炒。加入冬粉（去干水）, 加入调好酱料（酱油，少许老抽，雨露，芝麻油，唐）一起翻炒到颜色均匀就可以了。

步骤 7

跟着个人的喜好， 我喜欢吃辣，所以我加了花生碎，辣椒片。

菜谱创建时间：2020-06-26 18:16:39