将排骨切小段放入水中,泡半小时,去去血水。
将泡好的排骨捞起,清水洗一下。
温水下锅焯一下,去除浮沫,后捞出备用。
(这一步上图了😂)拿出砂锅,加入水,温水下排骨,红枣,毛豆粒,玉米,加一勺半盐,小火炖一个小时(可以多煲一会)
大功告成,红枣的清香,玉米🌽的鲜甜,加上毛豆特殊的香味,排骨鲜甜不腻,开始享用吧
第一,关于盐我用的小勺放了一勺半;建议依照个人口味适当调整,如果孕妇建议用不加碘的,防止妊娠期甲亢,尤其孕吐严重的宝妈。 第二,建议用砂锅炖,水多放点,防止干锅。 第三,建议用小的特别甜那种枣,煮的时候开个口。