马拉糕

作者： 惠_hpwg

用料

• 普通面粉 100克
• 玉米淀粉 60克
• 木薯粉 85克
• 红糖 80克
• 白糖 20克
• 酵母 3克
• 水 220克
• 玉米油 20克

马拉糕的做法步骤

步骤 1

把红糖和白糖用水化开

步骤 2

加入酵母搅拌均匀（水温不要太烫），再加入粉搅拌到细腻无颗粒状态

步骤 3

盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大，夏天常温我大概放了一小时

步骤 4

加入无味的食用油搅拌，把气泡搅拌细腻

步骤 5

倒入容器中冷水上锅蒸30分钟，根据厚薄调整时间

步骤 6

很成功，组织细腻

菜谱创建时间：2020-06-26 16:19:57