有啥放啥芝士烤牛奶，外脆内嫩～恰一口幸福的感觉

作者： 薯啊薯

我这个是不焦的版本 恰好有点儿上火～所以没烤上色 反而更是刚刚好

用料

• 鸡蛋 1个
• 芝士 1片
• 甜牛奶 250克，一罐
• 糖 20克
• 玉米淀粉 25克

有啥放啥芝士烤牛奶，外脆内嫩～恰一口幸福的感觉的做法步骤

步骤 1

玉米淀粉，牛奶，鸡蛋（可以只用蛋黄，但是我懒，整一个打散后留一点最后上色其他都倒进去锅里了），芝士，糖放到锅里捞捞捞，然后小火慢慢不停搅拌，必须不停搅拌哦

步骤 2

小火不停搅拌

步骤 3

这个状态就ok，收火

步骤 4

倒到器具里，铺平，保鲜膜装好放冰箱，冷藏不是冷冻～

步骤 5

大概半小时后倒扣切一下自己喜欢的形状。最好拿油纸，家里油纸用完了拿锡纸代替一下，然后把剩下的蛋液用油刷刷表面一下

步骤 6

烤箱预热后上下220，20分钟

步骤 7

好了，外脆内嫩

菜谱创建时间：2020-06-26 11:55:02