小朋友爱吃食谱之【香菇土豆肉沫】

作者： 夏可爱呀

卤肉饭做一次失败一次，炖的太麻烦。做个简单的拌饭菜吧～

用料

• 土豆 2个
• 香菇 4朵
• 猪肉末 随意
• 青杭椒 2个
• 小米辣 2个
• 姜蒜末 适量

小朋友爱吃食谱之【香菇土豆肉沫】的做法步骤

步骤 1

所有食材如图改刀备用

步骤 2

热油，姜蒜爆香

步骤 3

肉沫倒入炒变色后加1勺料酒

步骤 4

倒入土豆香菇一起翻炒，加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、半勺盐、少量胡椒粉炒匀

步骤 5

加入矿泉水煮开，中小火10分钟后放入辣椒，汤汁快收完前倒入淀粉芡汁。浓稠即可出锅

步骤 6

有一点点辣，小朋友吃的话把辣椒去掉。拌饭吃真的可以吃掉一大碗，非常好吃😋

步骤 7

咸香可口，营养丰富～ 一个人吃也是正好，简单方便。

菜谱创建时间：2020-06-26 01:29:54