台湾糖水黑木耳露

作者： 成都好吃嘴儿

跟詹姆士厨房学的台湾传统糖水 黑木耳是比菠菜 猪肝多好多倍补铁的食材，其实菠菜，猪肝，红糖对生理期意义其实不大补血效果只是大家一个误传。黑木耳则是补铁很好的不二选择的食材！ 黑木耳露加黑糖，甜甜的，浓浓的！甜丝丝儿的感觉让心情更好哟！ 生理期来一碗是幸福的感觉哟

用料

• 黑木耳 20朵
• 黑糖或红糖 50克
• 枸杞 10粒

台湾糖水黑木耳露的做法步骤

步骤 1

挑选小木耳做出来的木耳露会很Q哟

步骤 2

木耳洗三次

步骤 3

冷水泡发40分钟，热水容易带走木耳营养成分。千万别发太久，如果冬天40分钟没有发好，冷藏多发一会，否则会滋生细菌

步骤 4

加入料理机，我用的是手动料理机

步骤 5

加纯净水搅碎木耳

步骤 6

红糖不加水炒化，记得一直搅拌，别糊了。或者黑糖加一点点水花开

步骤 7

倒入搅拌好的黑木耳，加些水，熬制浓稠就好了

步骤 8

加些枸杞，好看又好喝，浓稠又Q弹，有木耳的香气，天然！营养

菜谱创建时间：2020-06-25 23:54:45