清蒸生蚝

作者： 小猪_3kam

论生蚝的各种吃法，我还是最爱清蒸，保留了生蚝原汁原味的鲜美，也不似生吃那样让部分人无法接受。而且制作简单，让人欲罢不能。用最简单的烹饪方法祝大家端午安康！

用料

• 生蚝 随意
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 生姜 2片
• 白糖 小半勺

清蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝洗净，用刷子每只刷干净，有些顽固青苔刷不掉我就随它去了。然后放入锅中蒸3分钟左右，以生蚝张口为准。

步骤 2

蘸料:一勺醋+两勺生抽+姜丝若干+小半勺白糖

步骤 3

开吃，哈哈

菜谱创建时间：2020-06-25 17:51:55