美善品 辣子杏鲍菇（素食）

作者： GiGi厨房里的光和热

2020年6月25日 周四 端午节 重庆 晴 化妆成面条的杏鲍菇，吃上一口鲜掉眉毛囖😚

用料

• 杏鲍菇（约3个）刮片 250-300克
• 生抽 一汤匙
• 糖 1/2茶匙
• 油 35克
• 干辣椒 10克
• 红花椒 5克
• 蚝油 一汤匙

美善品 辣子杏鲍菇（素食）的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，用果皮刨刮成片

步骤 2

主锅倒油35克，辣椒10克剪断，花椒5克，设置3分钟/120度/速度1

步骤 3

放入杏鲍菇，和生抽一汤匙、蚝油一汤匙，糖1/2茶匙，设置6分钟/V档/反转速度1。全程取下量杯盖。

步骤 4

中途将速度提高到“反转速度2”停留5秒再调回速度1，出锅即可享用美味！😋

菜谱创建时间：2020-06-25 12:47:03