原材料全家福,150g低脂牛奶、10块冰块、一份(约30g)意式浓缩咖啡
意式咖啡机萃取约30g浓缩咖啡
10块冰块放入杯中,养生派和贪凉派自行调整冰块用量
倒入低脂牛奶,可以不用太精确,目测牛奶漫过大部分冰块就可以,图片中杯子容量是330ml,漫过冰块的份量大约150g,这个比例配一份意式浓缩对我来说口味刚好
倒入30g咖啡,太简单,没有什么要注意的
咖啡逐渐与牛奶融合
搅拌一下加速融合,开喝,是不是很简单
早餐醒脑、下午茶放松都可以
1、没有意式咖啡机的小伙伴,可以用5g速溶黑咖啡粉或者一颗三顿半加25g水制作咖啡液代替; 2、非减脂小伙伴可以将牛奶换成全脂牛奶,奶香更浓郁; 3、嗜甜的小伙伴请在热咖啡中加糖以便融化; 4、以上是我喜欢的水粉奶比例,每个人可以根据自己喜好调整口味,总的来说就是简单的三步:加冰、加奶、加咖啡,出品0难度。