酸辣无骨凤爪

作者： 吕串串是我呀

酸辣开胃追剧必备小零食

用料

• 鸡爪 只
• 柠檬 个
• 百香果 个
• 糖 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 小米椒 个
• 大蒜 瓣
• 香菜 根
• 大葱 根
• 陈醋 勺
• 生抽 勺
• 小米辣
• 白糖 克
• 洋葱 个
• 花椒油 勺
• 蔬菜 干

酸辣无骨凤爪的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡爪凉水下锅，放入料酒姜片大料花椒香叶大葱焯水二十分钟，捞出过凉水沥干备用

步骤 3

配料切碎，蒜末，小米辣和青椒还有姜丝

步骤 4

柠檬片一定要去籽否则会苦，葱花香菜切好备用

步骤 5

鸡爪脱骨，去指甲

步骤 6

准备工作完成

步骤 7

把调料放入鸡爪

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

加入蚝油，生抽，醋，盐，糖，味精，十三香，芝麻，香油，麻油，辣椒油，还有切好的圆葱条

步骤 10

放入适当冰块和百香果

步骤 11

调料一定要淹没鸡爪才能入味，调料不够的可以加一些冰水 搅拌均匀

步骤 12

入味

步骤 13

多腌制一会

步骤 14

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时左右

步骤 15

拿出来吃，太好吃啦！！！！！

步骤 16

一定要尝试一下姐妹👩🏻‍🤝‍👩🏼们

步骤 17

拼成了一个简易步骤图1.

步骤 18

拼成了一个简易步骤图2.

步骤 19

拼成了一个简易步骤图3.

步骤 20

拼成了一个简易步骤图4.

步骤 21

搅拌腌制过程

步骤 22

冷藏后食用

酸辣无骨凤爪的小贴士

真的是好吃😋易上手

菜谱创建时间：2020-06-24 23:31:57