土豆切片焯水过凉水捞出备用沥干水分
适量葱末蒜末胡椒粉盐孜然芝麻辣椒粉放在碗中,泼热油爆香,然后放入酱油醋麻油蚝油糖搅拌均匀
把调料倒入土豆中,搅拌均匀,撒上香菜点缀
一道开胃的麻辣土豆片就完成啦
按个人口味添加调料多少