鸡蛋饼（电饼铛版）

作者： X灬Harrite

这还是第一次用电饼铛做鸡蛋饼，之前做过手抓饼，还不错。 感觉自己做的好丑→_→

用料

• 小麦面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 水 70克
• 小葱 5根
• 盐 适量
• 油 适量

鸡蛋饼（电饼铛版）的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

小葱切碎

步骤 3

面粉里加入适量盐，打入鸡蛋

步骤 4

混合均匀无颗粒

步骤 5

少许少许地加入水，搅拌均匀

步骤 6

加入葱花搅拌均匀

步骤 7

预热电饼铛，指示灯由红变成绿，刷少许油（两面都开启）

步骤 8

倒入面糊

步骤 9

使两面成焦黄色，便可关去电饼铛，切片装盘。

鸡蛋饼（电饼铛版）的小贴士

一、鸡蛋和面粉一定要充分混合均匀，不能有颗粒； 二、水要少许少许地加入，这样混合得均匀，面糊要成流动状； 三、电饼铛里上下都要刷油。

菜谱创建时间：2020-06-24 23:11:05