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贵阳洋芋粑
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作者:
晨晨妈的菜谱
猪油煎的洋芋粑,配上贵阳的烧烤辣椒苗,是小时候的味道!
用料
土豆
1个(大)
葱
3根
猪油
适量
贵阳洋芋粑的做法步骤
步骤 1
洋芋去皮切片,蒸软。
步骤 2
放入不锈钢小盆里,用擀面杖捣得起韧劲。
步骤 3
加入葱花,盐,白胡椒粉,带一次性手套和匀,捏成团状,再压成饼。 平底锅放猪油,中小火把土豆饼两面煎至金黄。
菜谱创建时间:2020-06-24 18:59:56
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