零难度的【榴莲冰淇淋】

作者： Lomani

东南亚盛产榴莲，曾经在泰国吃过浓郁的榴莲冰淇淋，征服我的味蕾👍 而在中国市面出售的榴莲冰淇淋基本都是使用香精、香料，成分里压根没有榴莲肉。 决定自己动手做做～零基础的小白也能做到，操作极度简单，不需要雪糕机，口齿留香持久的榴莲味道，就是成本有点高呀🤫秒杀任何牌子的榴莲冰淇淋🍦

用料

• 榴莲肉 300g
• 椰浆 100g
• 椰子薄脆/果仁 适量
• 密封盒 1只
• 雪糕勺 1只

零难度的【榴莲冰淇淋】的做法步骤

步骤 1

椰浆用金牌高达香味浓郁，榴莲肉去核，取肉300g

步骤 2

把榴莲肉适当搅拌，不用揽太碎，加入100g椰浆，拌匀。倒入玻璃密封盒（以免串味）放入冷藏室3～4个小时。

步骤 3

冰冻好后，雪糕拿出稍微融化片刻，用雪糕勺挖一个球形，倒入适量椰浆，洒适量的椰子薄脆/果仁，随便怎么装饰～

零难度的【榴莲冰淇淋】的小贴士

由于没有用雪糕机，也没有放淡奶油，口感不会十分细腻，但是能够吃到丝丝的榴莲肉，味觉的享受。

菜谱创建时间：2020-06-24 17:25:03