好吃到瞬间光盘❗️蒜蓉糖醋虾仁

作者： 悦己小食光

好吃到瞬间光盘的蒜蓉糖醋虾仁，大人小孩都超级喜欢～

用料

• 大虾
• 料酒
• 白胡椒
• 葱蒜
• 淀粉
• 鸡蛋

好吃到瞬间光盘❗️蒜蓉糖醋虾仁的做法步骤

步骤 1

大虾提前去掉虾头虾皮虾线，加入两勺料酒～

步骤 2

一点白胡椒～

步骤 3

一点点盐～

步骤 4

两勺蛋液、葱蒜抓匀备用～

步骤 5

调一碗糖醋汁：三勺番茄酱、两小勺糖、一勺淀粉、一勺白醋、小半碗清水拌匀备用～

步骤 6

大虾放入淀粉中裹匀～

步骤 7

都蘸满淀粉～

步骤 8

油温六成热下入大虾～

步骤 9

炸至金黄后沥油捞出～

步骤 10

锅中放油，下入蒜末炒至金黄～

步骤 11

下入调好的碗汁～

步骤 12

炒至浓稠后下入炸好的大虾，裹匀酱汁大火收汁即可～

步骤 13

撒一点熟芝麻～

步骤 14

外脆内软超好吃～

好吃到瞬间光盘❗️蒜蓉糖醋虾仁的小贴士

大虾的炸制时间不宜过长～

菜谱创建时间：2020-06-24 16:45:28