酥皮点心

作者： 烤鱼宇

有点想念传统点心啦，动手做一下😁。 花生油版本比猪油更健康些😛

用料

• 皮面
• 面粉 100克
• 开水 50克
• 素油 30克
• 油酥
• 面粉 60克
• 素油 30克

酥皮点心的做法步骤

步骤 1

皮面原料混合，揉匀。稍微松弛15分钟 油酥原料混合，揉匀。

步骤 2

包入油酥

步骤 3

捏紧边边

步骤 4

擀开

步骤 5

叠被子一样，折起，在擀开，折起，重复3次

步骤 6

擀开，切块

步骤 7

包入馅心，你喜欢的任何馅，包上就OK👌

步骤 8

按个小戳花，很好看🌸190℃ 170℃ 25min

步骤 9

出炉～～～😉

菜谱创建时间：2020-06-24 12:45:49