NO.020 耗油凤爪

作者： Yachueh

大部分是为了好看，吃是次要的。因为懒，选了已经炸好的凤爪。

用料

• 虎皮凤爪 8只
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 1小勺
• 生抽 一圈
• 油 少量

NO.020 耗油凤爪的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，水煮沸后倒入鸡爪，过一下水就可以捞出，沥干水分。

步骤 2

起锅烧油，油起烟后，倒入鸡爪，复炸一遍。 加入耗油，生抽，胡椒粉，少量水。 盖上锅盖，焖到水分快没了，盛出。

菜谱创建时间：2020-06-24 09:19:06