看似华丽其实快手的早餐—不含泡打粉华夫饼（淡奶油酵母版）

作者： bluevino萧萧

用料

• 淡奶油 180克
• 奶粉 20克（没有奶粉就改成低粉120克，但是奶香味要差一些）
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 15-20克（酌情加减）
• 绵白糖 30-40克（喜糖的40，不喜欢的30或者25克都行）
• 鸡蛋 2个
• 酵母 2克
• 盐 2克

看似华丽其实快手的早餐—不含泡打粉华夫饼（淡奶油酵母版）的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，淡奶油，盐，糖和酵母一起搅拌均匀，加入低粉，奶粉，搅成比较厚重的糊状

步骤 2

再加点牛奶，大概糊是这个状态，可以再略稀一点

步骤 3

把面糊蒙保鲜膜放冰箱冷藏一晚，第二天早上直接舀进华夫饼机里

步骤 4

3，4分钟左右，打开看微黄就OK。不同机子时间不一样，大家自己看下。实在没有模具用锅也行。

步骤 5

淋上巧克力酱，挤上奶油，放上水果，完全不输外面卖的。这个糊量可以做两份。

菜谱创建时间：2020-06-24 08:15:24