糖醋排骨

作者： 白米饭778

原方作者：鱼片私厨 此方作为笔记使用

用料

• 排骨 500克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 3勺
• 糖 4勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，浸泡半小时，用厨房纸吸干水分

步骤 2

放入锅中大火干煎10分钟（不用放油）不时翻拌，以防粘锅。

步骤 3

十分钟后如图

步骤 4

加水没过排骨

步骤 5

一勺=1 Table Spoon 15ml

步骤 6

一勺料酒

步骤 7

两勺生抽

步骤 8

三勺醋

步骤 9

四勺糖

步骤 10

加盖转小火焖煮40分钟

步骤 11

40分钟后开盖，转大火收汁。注意搅拌，以防粘锅。

步骤 12

完成~

菜谱创建时间：2020-06-24 03:54:27