胃不好看过来！【荔枝猪板油酒】🍶

作者： -黄大大

趁着荔枝当季，做些备着^_^ 爷爷以前是当兵的，在部队长期训练，吃的少活动量大，把胃给整坏了。奶奶在家里浸泡了一些荔枝猪板油酒，炒菜的时候就把浸泡在荔枝酒里的猪板油剪些出来炒菜吃（关键❗️），慢慢的胃就好了。宝宝们可能有所疑惑是什么原理，『我自己猜想应该是荔枝本身带有理气补血、散结止痛等功效』老一辈传下来的方子，代代传承。学起来！

用料

• 猪板油 1大块
• 荔枝 2斤
• 白酒（米酒） 2斤多，50度的酒
• 玻璃罐子 1个（我买了4斤装的）

胃不好看过来！【荔枝猪板油酒】🍶的做法步骤

步骤 1

很简单，准备以上4样东西就ok. 这是一个奇怪的搭配，可能会震惊很多宝宝，但效果杠杠的，不喜勿喷哈哈😅

步骤 2

荔枝带枝洗去尘土（以防肉弄到水）

步骤 3

荔枝剥皮，放进容器

步骤 4

主角来了！！猪板油塞进罐子里

步骤 5

盖在荔枝上面

步骤 6

加50度白酒进去🍶 酒一定要淹没整个猪板油，不然会变质【非常关键❗️】！！！！！一定，一定！

步骤 7

用保鲜膜封顶，盖上盖子。

步骤 8

大功告成！（是不是很容易！）没有技术含量，但对胃不好的效果很好！👍放半年就可以吃啦，放越久越好。

步骤 9

放置半年后，最好是半年啦（放置时间越久越好），日常炒菜的时候就剪些猪板油出来炒菜吃，久而久之会感觉胃慢慢好转。这个是针对长期胃不怎么舒服的，急于求成的请绕道。

步骤 10

😊

步骤 11

划重点！

步骤 12

猪板油泡过酒，切出来炒菜要格外注意用火安全！酒坛子切勿离炉子太近哦！

胃不好看过来！【荔枝猪板油酒】🍶的小贴士

记得放在阴凉处呀！不能晒到哦！切记：酒一定要淹没整个猪油，不然会变质❗️！！！！只要酒够多，放几十年都没问题。猪板油放久后会慢慢变成蜡黄色，属正常现在，不用担心哟。 糖尿病慎食！

菜谱创建时间：2020-06-24 00:39:12