白灼虾（配蘸料）

作者： 自由的小精干

活虾肉质特别甜，有条件的情况下还是选活虾吧~配上蘸料制作方法。简单快捷的一道菜

用料

• 虾 若干
• 蒜 6瓣
• 姜 3片
• 薄盐生抽 2勺
• 油 6滴

白灼虾（配蘸料）的做法步骤

步骤 1

锅内烧热水，下姜片，下一小勺盐，5滴油.把虾洗一下放入锅内，煮3分钟就可以捞起

步骤 2

开始制作蘸料，蒜头拍碎切粒。

步骤 3

拍碎的蒜头放容器里，倒入2勺薄盐生抽，薄盐生抽不像普通生抽的咸味那么浓，这个有点甜甜的，特别适合蘸料，如果没有这款可以改用普通生抽。

步骤 4

蘸料做好了，特别简单，喜欢酸一点的，可以加入3滴白醋。

步骤 5

完成。

菜谱创建时间：2020-06-23 20:24:00