家常豆腐饼（低卡低糖）

作者： 低糖生活Z

最近在减肥，中午吃多了。晚上就打算简单点来几块豆腐饼。减肥和糖高的朋友都可以试试。

用料

• 豆腐 200克
• 鸡蛋 2个
• 无淀粉香肠 少许
• 全麦粉 一小勺
• 盐 适量
• 小葱 1根

家常豆腐饼（低卡低糖）的做法步骤

步骤 1

准备一块200克的豆腐

步骤 2

用擀面杖捣碎

步骤 3

准备两个鸡蛋，用小勺将蛋黄分离出来

步骤 4

将香肠，葱花，蛋清，全麦粉，和豆腐一起拌匀

步骤 5

将橄榄油倒入电饼铛里，待油热后，将豆腐团成小饼放入煎制，然后用小勺将分离出来的蛋黄倒在小饼上，待一面煎至金黄在翻另一面，太早翻容易碎。

步骤 6

外面一层脆脆的，特别好吃。

家常豆腐饼（低卡低糖）的小贴士

煎的时候第一面一定要时间长一点，成形之后在翻，不然容易碎。

菜谱创建时间：2020-06-23 19:18:25