电饭煲盐局鸡

作者： RuMei美食记

电饭煲盐局鸡超简单超下饭

用料

• 鸡 1只
• 葱 6根
• 姜 4片
• 生抽 适量
• 老抽 1-2克/看大小增减
• 花生油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐局鸡粉 30克

电饭煲盐局鸡的做法步骤

步骤 1

步骤1：准好食材 步骤2：从鸡肚子开边不砍断洗干净内脏 步骤3:把鸡放入容器，再加入花生油。生抽，老抽，胡椒粉，盐煽鸡粉，整只鸡抹均匀腌制2-3小时 步骤4：电饭锅铺上葱姜避免锅底焦! 步骤五:把鸡放入电饭煲，倒入腌制好的汁(可不加)不要加水! 步骤6：按煮饭键煮30分钟然后按保温键再.让它焖20分钟左右图焖的时候不要开盖哦

步骤 2

电饭煲盐局鸡

电饭煲盐局鸡的小贴士

焖好的鸡可以用筷子戳一下没有出血就是熟了要是有血可以再焖一会就好了，最后出锅装盘可以手撕或者砍块 1⃣️哪种品种的鸡味道好? 1：公鸡鸡有点大，老但是肉香，炖的时间长一点小贵 2：三黄鸡，清远鸡，黑毛鸡，肉质嫩，容易熟价格实惠 3⃣️：家里没有盐煽鸡粉怎么办? 买一包吧! 4⃣️：盐局的时候锅内要加水嘛 不需要! 不需要!不需要!全程不用加水它会闷出汁 5⃣️：关于垫底食材 可以换成莲藕土豆香芋洋葱都可以的底部要垫食材才不会焦哦!

菜谱创建时间：2020-06-23 18:46:11