牙签牛肉

作者： Man姐爱美食

我很爱吃牛肉，各种做法都吃，看到同事在外面买回来给大家分享，我就在想为什么不自己做点呢？于是，就有了这道菜

用料

• 牛肉 适量
• 生抽 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 辣椒干 3-4个
• 辣椒面 1勺
• 孜然粉 适量

牙签牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉顺其纹理切条，然后加适量生抽姜末盐生粉腌制二十分钟，然后牙签洗净把肉串上。

步骤 2

蒜瓣姜末切丁，辣椒干切段，倒油入锅，油热后倒入牙签肉翻炒至肉变色，然后姜蒜辣椒放入炒香，会吃辣的可以加点辣椒面或者辣椒粉，然后可以再加点味极鲜，最后出锅前撒点孜然，加入葱段～

菜谱创建时间：2020-06-23 16:25:58