懒人芝士咖喱意面

作者： QQ空间用户_hxk9

要说特别，就是翻出了忘了啥时候买的意面，还没开封但是已经过期三年的意面。就拿厨房里现成的菜和调料这么随便做吃了，居然很好吃，呵呵。

用料

• 意大利面 100g
• 洋葱 2片
• 咖喱块 1块
• 芝士片 1片
• 水 克
• 柿子椒 1个
• 白胡椒碎
• 黄油 克
• 香肠 1根

懒人芝士咖喱意面的做法步骤

步骤 1

大概会用已经过期而且是过期三年的意面这是独一份吧。水开下面，干面100g，煮了大概15分钟，面变胖了就差不多了，软硬自己吃能接受就行了。

步骤 2

平底锅上放了张料理纸，一小块安佳黄油，都化开。没有黄油，橄榄油什么的都行，只是我也没试过。（放料理纸纯粹是因为怕弄的太黏，不想刷锅）

步骤 3

加入洋葱丁，柿子椒丁，香肠片（没特意采购，手头现成的就这几样），炒一炒，放水

步骤 4

水烧开，放入一块咖喱块（咖喱是去年在日本买的，还没过期），等咖喱化开

步骤 5

放入煮好的意面，搅拌，放盐

步骤 6

放入芝士片一片，芝士片会逐渐化开，搅拌，汤汁基本就都变粘稠了

步骤 7

撒白胡椒碎，用的是现磨的那种瓶装白胡椒粒，没有的话黑胡椒碎，或者胡椒面应该都可以，然后出锅，吃起来。

懒人芝士咖喱意面的小贴士

煮面的同时准备其他配料。用了料理纸，锅一点没沾，刷锅都省了。香肠用的是慕尼黑式白香肠，一根切厚片，没想到炒完看起来很像蘑菇。

菜谱创建时间：2020-06-23 13:28:03