准备好材料,哈哈,全准备好不容易手忙脚乱哦
食材处理好备用,番茄撕皮切小块,注意番茄在开水里泡一下,容易撕皮,我直接扔锅里煮了一会儿
锅里放橄榄油,黄油预热👉加洋葱和大蒜末炒出香味👉➕盐调味,再放入牛肉末煸炒变色,👉放入番茄块炒一下,然后加入热水莫过食材,水开后小火炖👉炖了一会儿(时间看自己番茄洋葱的程度)番茄软烂了,很容易用锅铲压压碎的👉最后放两包番茄酱调色调味,自己尝一尝味道,适量加入糖,盐,少许味精之类的。
另起锅烧水,开了后放入意面煮8分钟捞起来。浇上番茄肉酱~撒上芝士粉,完美