免打发！原味荷兰松饼华夫饼~零失败详细教程

作者： 安琪美食家

对于烘焙新手来说，最怕的就是打发，什么全蛋打发，蛋白打发，干性发泡，湿性发泡，六分发，九分发等等……听着就很迷茫。没关系，来试试这款超简单的荷兰松饼吧，无需打发，即便是小白也能轻松get！ / 荷兰松饼的用料简单，面粉、牛奶、糖、黄油和鸡蛋等家庭常备的材料，混合的搅拌，丢进烤箱，就可以静待美味的松饼出炉了。 不算烘烤的时间，不到10分钟就能轻松搞定！！！ / 和普通的松饼相比，荷兰松饼体型更大，美味加倍！吃起来奶香和蛋香浓郁，中间香甜松软，四周又有些许的酥脆，妙不可言。 / 我用的铸铁平底锅，如果没有，用烤盘也可以，只不过烤盘烤的时间久一些，要注意观察！

用料

• 牛奶 130克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 15克
• 黄油 10克
• 鸡蛋 2个
• 装饰水果 适量

免打发！原味荷兰松饼华夫饼~零失败详细教程的做法步骤

步骤 1

细砂糖加入全蛋液中，搅拌均匀。

步骤 2

加入牛奶，搅拌均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉，拌匀成无颗粒状态。

步骤 4

过筛一次。

步骤 5

黄油放入铸铁平底锅中，放入烤箱融化，同时预热烤箱190度。

步骤 6

取出铸铁平底锅，微微放凉后，倒入拌好的面糊。送入烤箱上下火190度，烘烤20分钟。

步骤 7

出炉后摆上水果，撒上糖粉装饰即可。

免打发！原味荷兰松饼华夫饼~零失败详细教程的小贴士

我用的铸铁平底锅，如果没有，用烤盘也可以，只不过烤盘烤的时间久一些，要注意观察！

菜谱创建时间：2020-06-23 11:19:27