🔥酵母版‼️黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼🧇

作者： 雨彤彤

自己做的黑全麦华夫饼，奶香十足，比买的好十倍，还加了丰富的馅，当早餐、零食或下午茶都是极好的‼️

用料

• 🍃主面团
• 金像低筋面粉 100克
• 黑全麦面粉 100克
• 爱乐甜零卡糖 8克
• 鸡蛋液 50克
• 玉米油 10克
• 牛奶 85克
• 干酵母 2克
• 盐 1克
• 🍃馅料
• 肉松 20克
• 海苔 5克
• 妙可蓝多黄金双酪芝士 适量
• 咸蛋黄 4个
• 味好美沙拉酱 30克

🔥酵母版‼️黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼🧇的做法步骤

步骤 1

主面团所有的材料混合均匀，揉成光滑的面团，盖保鲜膜。

步骤 2

放温暖的地方发酵至两倍大小，早上吃的话，也可以头一天晚上揉好，盖保鲜膜放冰箱冷藏，过夜发酵。

步骤 3

除妙可蓝多黄金双酪芝士外，其他的馅料拌，平均分成8份。

步骤 4

取出发酵好的面团，均匀分成8份。

步骤 5

擀成圆形，包上馅料，再撒上适量的黄金双酪芝士，芝士越多越拉丝，像包包子一样，收口封严。

步骤 6

全部包好，盖保鲜膜，放发酵箱30度，发酵10分钟，南方的小伙伴现在室温已经30度➕以上，直接盖保鲜膜室温发酵，也是发酵10分钟。

步骤 7

早餐机预热2分钟，放入发酵好的面团，饼胚封口朝下，盖上盖子，设定3分钟，实际时间根据自家早餐机调整！

步骤 8

叮🔔……做好了，都爆浆啦😋

步骤 9

装盘，搭配煎蛋和蔬菜，一份营养早餐，完美🥰

🔥酵母版‼️黑全麦咸蛋黄肉松黄金双酪华夫饼🧇的小贴士

⚠️ 一次吃不完，可以放保鲜袋密封冷冻保存。

菜谱创建时间：2020-06-23 09:23:06