免油炸，巨好吃！外酥内软的奥利奥吉事果

作者： Feng意画

外酥内软，膨胀鼓鼓，超可爱的奥利奥吉事果，简单易做又好吃，新手也能零失败，一根接着一根，好吃到爆！

用料

• 黄油 35克
• 低筋面粉 40克
• 细砂糖 5克
• 清水 75克
• 奥利奥饼干 30克
• 鸡蛋 1个

免油炸，巨好吃！外酥内软的奥利奥吉事果的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材。

步骤 2

奥利奥饼干去掉夹心，用擀面杖擀成粉末。

步骤 3

往锅中加入黄油、糖和水。

步骤 4

小火煮沸关火。

步骤 5

过筛低筋面粉和奥利奥饼干粉。

步骤 6

继续加热拌至成团，锅底有结膜。

步骤 7

少量多次加蛋液拌匀。

步骤 8

拌至面糊可挂在刮刀上，记得要做到此种面糊状态，若是太干了，可以继续加鸡蛋液的。

步骤 9

裱花袋装裱花嘴，装面糊，往烤盘上挤长条状，入预热好的烤箱，上下火185度约20分钟。

步骤 10

出炉后筛入糖粉。

步骤 11

蘸着酸奶、奶油或巧克力吃，味道都很不错，快来试试吧～

免油炸，巨好吃！外酥内软的奥利奥吉事果的小贴士

请根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间！

菜谱创建时间：2020-06-23 01:19:44