微波炉90秒 黄油亚麻籽芝士杯子蛋糕(生酮keto低碳水，生酮友好)

作者： 欣心的心

全程不超过5分钟的快手杯子蛋糕 小贴士附微波60秒无蛋版配方

用料

• 黄油 15克
• 亚麻籽粉(熟) 15克
• 水 20克
• 杏仁粉 15克
• 赤藓糖醇 5-10克(按口味增减)
• 盐 0.3-0.5克
• 小苏打 0.3克
• 醋/柠檬汁 几滴
• 黑胡椒 少许
• 披萨草/罗勒叶等任何你喜欢的香料 少许(可不加)
• 车达芝士片 1片
• 鸡蛋 1/2个(20-25克)
• 可微波的容量200-250杯子/小盏 1个

微波炉90秒 黄油亚麻籽芝士杯子蛋糕(生酮keto低碳水，生酮友好)的做法步骤

步骤 1

黄油隔水加热融化成液体 或者直接放杯子蛋糕容器里盖上保鲜膜微波炉几秒几秒加热，融化成液体(注意观察)

步骤 2

除芝士片外，所有材料混合拌匀， 顺序如下: 亚麻籽粉+水搅拌，让亚麻籽吸收水份变稠，再加鸡蛋液，杏仁粉，苏打粉，糖，盐，柠檬汁，调味料等 放入微波炉高火70秒

步骤 3

倒扣到盘子 盖上芝士片，再高火20秒，芝士融化即可

步骤 4

撒上胡椒粉装饰

微波炉90秒 黄油亚麻籽芝士杯子蛋糕(生酮keto低碳水，生酮友好)的小贴士

下一个蛋也可以，会蓬出蘑菇头 芝士盖天面也很好看 各个品牌的亚麻籽粉和杏仁粉吸水率不同，可自行调解水的用量 无蛋版: 水调整到40克 杏仁粉调整到20克 无蛋版全程只需高火60秒即可(糕体40秒+盖上芝士片后20秒，不盖芝士片直接60秒)

菜谱创建时间：2020-06-22 19:12:56