这些是材料,准备好后洗干净,最少洗3遍。红枣去核,雪梨切小块,马蹄切片
1、全部材料除了白凉粉,放进去主锅了,40分钟,100度,反转小勺。 2、到时间后,过滤倒出来150克水,其他的继续50分钟,100度,反转小勺。到时间后,150克放凉后的水加进去35克白凉粉搅拌均匀。 3、到时间后把锅了海底椰水过滤倒出来,锅里的渣倒掉,清理干净主锅,把调了白凉粉的水和过滤出来的椰水一起倒进去主锅5分钟,100度,小勺。
到时间后,把海底椰水倒进去模具,放到温温的时候就可以放冷藏4小时或者1晚。
也可以降温到50度左右的时候倒进去瓶子里冷藏一晚,凝固后加进去牛奶和适当炼奶就很好喝了,也可以加椰奶,好吃得不得了。
印度海底椰可以tb购买,让店老板帮忙切片