炒豆芽

作者： 超哥家的小厨娘

超简单的一份素菜做法，老少皆宜，脆！

用料

• 黄豆芽/绿豆芽 适量
• 油 适量
• 小葱 3根
• 盐 适量
• 鸡精 适量

炒豆芽的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净以后放锅里把水分炒干，这一步不需要放油

步骤 2

将豆芽盛出来，锅洗干净

步骤 3

放油，下炒干的豆芽，然后将切好的葱段倒入翻炒，放盐和鸡精（有小朋友的话可以不放鸡精）

步骤 4

装盘

炒豆芽的小贴士

因为先将豆芽水分炒干，这一步豆芽已经熟了，所以放油翻炒的时间不需要太长，将葱段调料放入翻炒匀就可以装盘啦！

菜谱创建时间：2020-06-22 12:41:19