荔枝酒

作者： 爱面团

去年泡了青梅酒，味道清香，今年没买到青梅。听说荔枝酒味道更胜一筹，今天网购荔枝一到，立马做起来。

用料

• 荔枝 1000克
• 白酒 1000克
• 黄冰糖 200克

荔枝酒的做法步骤

步骤 1

玻璃器皿洗净，擦干水分，最后用一点白酒，清涮下玻璃瓶和瓶盖。荔枝不用清洗直接剥壳备用。荔枝、酒、冰糖的比例是1:1:0.2。

步骤 2

荔枝KK家网购，白酒去年剩下的九江双蒸，黄冰糖是太古，老牌。

步骤 3

一层冰糖一层荔枝，最后倒酒，酒会漫过荔枝。三个月后开喝，届时，荔枝最好捞出吃掉。

菜谱创建时间：2020-06-22 10:17:22