香菇土豆烧鸡块

作者： 圈儿Q

很快手的家常菜 冰箱里是有鸡胸 要是整🐔切块会更好

用料

• 鸡胸 只
• 土豆 1个
• 葱 姜粉 适量
• 鲜香菇 5朵
• 八角 2个
• 生抽老抽 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量

香菇土豆烧鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡胸切块 加入姜粉 葱丝 胡椒粉 淀粉 少量盐搅拌腌制30分钟

步骤 2

土豆去皮切块，鲜香菇切块（都不用太小）做锅热油，加入八角和香叶煸炒一下后，加入腌制好的鸡肉块，炒至变色后放入清水、土豆和香菇，再加入适量生抽、老抽、鸡精、蚝油、糖；大火滚开转中火；收汁出锅前根据情况加入适量的盐.

菜谱创建时间：2020-06-21 22:26:47