绿豆沙冰棒～好吃妙招

作者： 我想w我是海

小孩子都喜欢吃各种冰啊，我家娃常常自制，简单的酸奶加果肉放模具，或者牛奶加棉花糖，都可以很好吃，这次，让我给看火，煮绿豆沙，居然比外面卖的豆沙雪糕好吃太多，哦哦哦，简单又好吃，自制用料干净看得见哦！

用料

• 绿豆 克
• 冰糖 克
• 藕粉 1小袋

绿豆沙冰棒～好吃妙招的做法步骤

步骤 1

首先，绿豆洗净，加水上火煮，开锅煮十分钟后关火焖十分钟，后再开火，如此反复两三次。

步骤 2

至绿豆开花

步骤 3

加入冰糖，我用的黄冰糖，当然只要冰糖都可以。加糖后品尝，至齁甜的程度，就可以了，因为冷冻后，甜度感觉会下降，所以要尽量甜。

步骤 4

藕粉一袋，冷水冲开，加入绿豆中，搅拌至粘稠状，关火。

步骤 5

灌入模具，放冰箱冷冻四小时

步骤 6

冷冻好后，取出放冷水一会儿，很容易脱模，没有冰渣，非常好的口感！

绿豆沙冰棒～好吃妙招的小贴士

藕粉可以用其他淀粉代替，或者糯米粉，但藕粉效果更好，而且夏天本身喝点藕粉就生津清热、养胃滋阴、健脾益气，所以尽量加藕粉吧，一般超市都有卖～

菜谱创建时间：2020-06-21 22:10:26