平凡的酱黑豆

作者： 七小土176

用料

• 黑豆 150克
• 酱油 45ml
• 白砂糖 15g
• 白芝麻 5克
• 油 5ml

平凡的酱黑豆的做法步骤

步骤 1

黑豆洗净 跑30分钟(别太久，久了容易开裂) 捞出来放开水中煮3分钟，捞出，沥干水

步骤 2

白芝麻用锅小火炒香

步骤 3

煮了三分钟的黑豆放锅里，加入适量水(刚没过黑豆最好) 倒入酱油 大火煮开转小火，慢慢煮到豆子熟透了

步骤 4

加入白糖，继续煮八分钟 再加入油炖一分钟 这个过程中小火慢煮，经常搅拌，以免烧焦，熬到汤浓稠

步骤 5

加入白芝麻，搅拌均匀，即可 可以放凉了放冰箱，早餐用无水无忧的勺子挖出来点吃

平凡的酱黑豆的小贴士

酱油白砂糖可根据自己口味增加减少

菜谱创建时间：2020-06-21 19:50:43