水晶蔬菜团子

作者： 追你跑丢鞋

水晶蒸蔬菜团子，放至稍凉一些吃，晶莹剔透，筋道可口，营养不流失。

用料

• 菠菜 1把
• 粉丝 1把
• 胡萝卜 半根
• 淀粉 100克
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 十三香 少许
• 鸡粉 少许

水晶蔬菜团子的做法步骤

步骤 1

菠菜摘洗干净一切两段控水备用。

步骤 2

胡罗卜切丝备用

步骤 3

粉丝温水泡软。

步骤 4

起锅烧水，放少许盐，水开下菠菜和胡萝卜烫至断生捞出过凉，控净水分。

步骤 5

菠菜、胡萝卜、粉丝切成小段

步骤 6

放蚝油、十三香、盐、鸡粉、淀粉抓板均匀。

步骤 7

将拌好的食材团成大小差不多的团子，水开入蒸锅蒸10—15分钟，关火焖5分钟左右，就可以出锅了。根据自己口味准备一碟蘸汁。

步骤 8

成菜，放至稍凉一些吃，晶莹剔透，筋道可口，营养不流失。

菜谱创建时间：2020-06-21 17:52:54