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香酥口口的司康松饼的做法

香酥口口的司康松饼

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作者: 梦柔1968
梦柔1968

用料

香酥口口的司康松饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所需食材称重好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉250克、盐3克、无铝泡打粉6克混合均匀,再加入无盐黄油,用手抓匀,抓成小小的颗粒就ok

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入打散的鸡蛋液(预留一点点用于饼坯上刷)继续抓匀(抓匀后也预留一点点用于饼坯表面)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来加入60克牛奶揉均匀,揉至光滑无干粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团分成两等份,擀成圆片,厚度大约在0.5-1cm,在其中一个面片上铺上红蜜豆(这个随意喜欢吃什么就放什么)接着把另外一片叠在上面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下两个面片边缘接口捏紧,不露馅就好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上蛋液(是之前预留的一点点),铺上蔓越莓或其他坚果或耐烤巧克力豆,铺上后轻轻按压一下,再撒上之前预留上午酥粒,看下图

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成自己喜欢的形状,(做这一步时来把烤箱190度预热10分钟)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘上铺上油纸,放入切好的饼坯,相互之间留点空隙,不要太挤

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤制15-20分钟,(每家烤箱不一样,请根据自家烤箱摸索哦,最后几分钟要留意上色状况)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品出炉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉就迫不及待的吃了一块,外酥里软

菜谱创建时间:2020-06-21 17:03:46
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