椒盐排骨

作者： 轩远美食铺

一直都爱的椒盐排骨，以前都是锅里炸的，这种天气都油炸的没兴趣，于是尝试了空气炸锅版，一滴油不放也很美味

用料

• 椒盐 克
• 排骨 克
• 姜 片
• 盐 克
• 料酒 勺
• 花椒 粒
• 小葱 根
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 蚝油 勺

椒盐排骨的做法步骤

步骤 1

新鲜的排骨清水漂洗干净，控干水，备用

步骤 2

腌制排骨：大蒜，生姜，料酒，酱油，耗油，糖，盐一点点，黑胡椒粉，葱段（不要切碎）

步骤 3

保鲜膜盖起来放冰箱冷藏半小时以上，中途翻一翻，这样腌制的排骨更入味

步骤 4

腌料全部挑出，空气炸锅预热5分钟，下面垫上锡纸，把排骨平铺上去，200度25分钟，中间打开翻面

步骤 5

准备起锅之前加葱花，洒椒盐

步骤 6

出锅酥香美味，不油腻

菜谱创建时间：2020-06-21 12:24:40