丹东特色小吃——焖子

作者： 蕙蕙Vic

用料

• 绿豆凉粉 300克
• 芝麻酱 1大勺
• 海鲜酱油 适量
• 甜辣酱 适量
• 陈醋 适量
• 蒜末 适量
• 虾油 适量

丹东特色小吃——焖子的做法步骤

步骤 1

丹东焖子应该是绿豆粉做的，菜市场只能买到绿豆凉粉，比正宗焖子要软一点，只能将就用。 切成2厘米见方的块，平底锅放少量油，小火慢煎。

步骤 2

逐面煎至焦黄。

步骤 3

煎好的焖子盛到盘里，加入调好的芝麻酱，加一勺海鲜酱油，一勺甜辣酱，少许蒜末，少许虾油，拌匀开吃！

菜谱创建时间：2020-06-21 09:19:32