五花肉炒粉条

作者： WZhou

记录菜谱✍🏻️一人量

用料

• 五花肉 适量
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 红薯粉条 1把
• 蒜 1瓣
• 葱 1根
• 耗油 1勺
• 白糖 半勺
• 十三香 半勺
• 芝麻 适量克
• 陈醋 半勺
• 花椒 3粒
• 老干妈 半勺
• 朝天椒 2

五花肉炒粉条的做法步骤

步骤 1

锅中倒油，五花肉切片，中火煎，把肥肉熬出油，煎干巴了，捞出备用

步骤 2

红薯粉条提前泡软，煮熟后过凉水，把水沥干，备用。根据粉条不同调整浸泡时间和煮的时间。

步骤 3

锅中油继续用，放入花椒炒香后捞出

步骤 4

放葱姜蒜和朝天椒，炒香，倒入炒好的五花肉片炒两下，再倒入粉条。

步骤 5

加一勺耗油，两勺生抽，半勺十三香，半勺糖，半勺陈醋，半勺老干妈

菜谱创建时间：2020-06-21 08:06:34