无敌下饭辣椒炒肉

作者： WZhou

记录菜谱。调料和食材的量都是找感觉放的～

用料

• 青椒 1个
• 生抽 勺
• 老抽
• 料酒 勺
• 猪里脊
• 细长的青辣椒
• 甜面酱
• 白糖
• 耗油

无敌下饭辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

猪里脊切丝，两种辣椒切块

步骤 2

猪肉丝用料酒，盐，玉米淀粉腌制10分钟

步骤 3

甜面酱兑水，加少许白糖

步骤 4

锅中倒油，肉丝炒至变色后捞出

步骤 5

继续用底油，放入辣椒块，炒至变软

步骤 6

倒入炒好的肉丝，加调好的甜面酱汁，适量生抽，老抽，耗油。

步骤 7

炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2021-05-21 01:47:44