啫啫鸡腿煲玛捷斯

作者： 大丹超人

超eazy的食谱，玛捷斯必做菜之一呀。香喷喷的鸡肉，加上软软的蒜都很好吃

用料

• 鸡腿肉 300g
• 盐 1/2茶匙
• 糖 1茶匙
• 玉米淀粉 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1茶匙
• 蚝油 1汤匙
• 油 1汤匙
• 洋葱 1颗
• 蒜 15瓣
• 姜 4片

啫啫鸡腿煲玛捷斯的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉加入盐、糖、生抽、老抽、玉米淀粉抓匀腌制20分钟

步骤 2

此时将其他配料准备好

步骤 3

玛捷斯锅中倒入油，翻炒3分钟，煸炒模式3分钟速度2a，160度

步骤 4

将腌制好的鸡肉平铺在上面

步骤 5

慢煮模式20分钟110度速度0 ，开始后10分钟翻拌一下。

步骤 6

最后倒入加热了的砂锅上桌，此步是为了显示你还是用了心的。可以省略。

步骤 7

美味下饭的啫啫煲上桌了

菜谱创建时间：2020-06-20 17:57:01