酸奶蛋糕

作者： 林家宝宝

用料

• 鸡蛋 4个
• 酸奶 200克
• 低筋面粉 40克
• 玉米油 43克
• 玉米淀粉 24克
• 细砂糖 30克

酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

酸奶和玉米油混合均匀

步骤 2

分次加入蛋黄拌匀

步骤 3

加入过筛后的低粉和玉米淀粉 用Z字手法拌匀

步骤 4

打发蛋白至硬性发泡 全家都不太爱吃太甜的，所以糖放的不多。

步骤 5

蛋白和蛋黄糊搅拌均匀

步骤 6

模具里事先铺好油纸

步骤 7

蛋糕糊导入后隔水烤 135℃烤一小时即可

步骤 8

完美😍放冰箱冻一会以后味道更好

菜谱创建时间：2020-06-20 17:48:13