贝贝南瓜腊肠焖饭

作者： 好吃的方方

电饭煲焖饭 以下食材为两人份的量

用料

• 贝贝南瓜 半个
• 广式腊肠 1根半
• 大米 1杯半
• 盐 1调料勺
• 鸡精 1调料勺
• 生抽 1调羹

贝贝南瓜腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

将大米淘洗两遍，泡水半小时。开始处理食材。

步骤 2

贝贝南瓜洗净，挖去内瓢，切成小块。无需去皮，焖好的南瓜皮会变软。香肠切斜片。

步骤 3

热锅下两勺油，油热后先炒腊肠，炒至腊肠变色弯起，下南瓜继续炒，1分钟后放入1小勺盐，1勺鸡精。

步骤 4

大米沥水，加入锅中和南瓜腊肠一起炒，加一勺生抽，炒至颜色均匀（据说炒过的米会更香）

步骤 5

所有材料倒入电饭煲中，加入米量1.5倍的水，按下煮饭按钮。

菜谱创建时间：2020-06-20 15:29:37