㊙️让孩子大口吃饭的秘密🔥黄油蒜香粉丝大虾煲

作者： 小满下厨

天热，孩子吃饭不香了！咋办，做点下饭神菜呀！用法国黄油特制的蒜泥酱汁来煲粉丝大虾吧，奶香浓郁，蒜香诱惑，裹满浓浓酱汁的大虾、粉丝、金针菇绝对满足孩子挑剔的味蕾，一大锅不费劲就没了，孩子直接吃了两碗饭！

用料

• 新鲜基围虾 1斤
• 粉丝 1把
• 金针菇 半斤
• 法国黄油 80克
• 大蒜瓣 1大把
• 干红辣椒 2个
• 生姜葱 适量
• 生抽 6勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 糖 1~2勺
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 玉米油 适量

㊙️让孩子大口吃饭的秘密🔥黄油蒜香粉丝大虾煲的做法步骤

步骤 1

选择新鲜的大虾很有必要！选择优质的法国黄油也是必须的！粉丝提前泡软当然也是必须的！

步骤 2

将大虾开背，取出虾线。

步骤 3

用料酒抓匀，静置10分钟。

步骤 4

蒜泥剁碎。

步骤 5

锅中放入黄油

步骤 6

将蒜泥，干红辣椒放入，煎至金黄。

步骤 7

先用金针菇铺底，再放上泡好的粉丝。

步骤 8

依次摆好大虾。

步骤 9

把诱惑的黄油蒜泥酱汁铺上。

步骤 10

淋上兑过温水的调料：生抽，蒸鱼豉油，糖，白胡椒粉，料酒。

步骤 11

中大火煮8—10分钟即可。

步骤 12

撒上香葱，淋上热的冒烟的玉米油，滋滋作响！香味扑鼻！超级诱惑！

菜谱创建时间：2020-06-20 15:28:34