怀念的红薯面窝

作者： 下厨房用户_y1zpd

突然想起小时候围着锅，等待着香喷喷的红薯面窝，但是现在工具不全，就用红薯鸡蛋饼替代了

用料

• 红薯 150克
• 面粉 75克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 水 150克

怀念的红薯面窝的做法步骤

步骤 1

将红薯切成小块，在碗中倒入75克面粉

步骤 2

将红薯倒入面粉的碗中，加水搅拌均匀，同时再加入一个鸡蛋，加入少量的盐和香油和葱（后续的忘记拍照了）

步骤 3

将搅拌好的面粉糊导入电档饼煎大概十分钟，软软弱弱的红薯鸡蛋饼就好了 虽然不是炸的，是煎的，但还是有当年红薯面窝的味道

菜谱创建时间：2020-06-20 09:32:45