葱爆扇贝肉

作者： Anchor__97gc

用料

• 扇贝 250克只
• 大葱 半根
• 油 克
• 姜 六片
• 酱油 半勺
• 生抽 三勺
• 盐 一勺半

葱爆扇贝肉的做法步骤

步骤 1

将扇贝肉泡水解冻，过滤杂质两边

步骤 2

起锅烧油，油温上来将生姜葱丝杭椒丝一齐放入锅中爆炒，变色后倒入生抽三勺，老抽半勺呛出香味，最后把扇贝肉放入锅中大火翻炒，临出锅放少许盐调味。

葱爆扇贝肉的小贴士

没有葱丝可以用洋葱替代也是极好的

菜谱创建时间：2020-06-20 01:10:49