酱油炒饭 吃了俩大碗不油不腻，太好吃了~

作者： 素者生活

看完电影《深夜食堂》，也到了深夜。 肚子也饿了，打开冰箱，正好一碗三色藜麦饭。 和扬州炒饭不同，这碗饭里没有胡萝卜，没有鸡蛋，有爱呀~ 就如电影里透过食物在传达背后料理人的爱与温暖，这也是自己内心同样想传递的~🤗

用料

• ＃食材
• 过夜米饭 1碗
• 香菇 2朵
• 木耳 6朵
• 黄瓜 半根
• 包菜 1/4个
• 大豆蛋白丝 10g
• 圣女果 2个
• ＃调料
• 植物油 10g
• 花椒 10粒
• 生抽 10g
• 盐 2克
• 蔬果粉 2g

酱油炒饭 吃了俩大碗不油不腻，太好吃了~的做法步骤

步骤 1

冰箱里有的食材都可以取出:米饭，包菜，香菇，木耳，黄瓜。 还有最重要的是愉快的心情。

步骤 2

处理食材:包菜切丁，香菇切片，木耳切成丝，黄瓜切丁。

步骤 3

手边几颗圣女果，大大派上用场。

步骤 4

准备炒起: 放油微热，小火，加入花椒（祛寒湿，提香），炒香取出花椒（一定要取出来）

步骤 5

倒入香菇，木耳，大豆蛋白，炒香，放生抽

步骤 6

倒入米饭，翻炒均匀，加入盐，蔬果粉。

步骤 7

香香的酱油炒饭，吃俩碗都不觉多啊~

菜谱创建时间：2020-06-19 19:33:30