家庭简易版黑椒意面

作者： 文小刀被注册

用料

• 鸡蛋 三个
• 意大利面 一斤
• 西红柿 4个
• 牛柳 200克
• 口蘑 6个

家庭简易版黑椒意面的做法步骤

步骤 1

*不吃胡椒酱的朋友一定要有西红柿 *口蘑可以用香菇代替 *牛柳最好用牛排肉，嫩，好熟。可用火腿代替，鸡胸肉也可，就是不太入味儿 *建议用一块儿洋葱，特别香，我家娃娃不吃洋葱所以没放

步骤 2

汤锅放水，水开后下面，大约煮10分钟，看个人口感，可以尝一下

步骤 3

煮面的空挡把菜切好。 西红柿尽量切小块儿，方便出汁 *鸡蛋也可以先炒出来。我是煎的。

步骤 4

面熟捞出备用

步骤 5

上炒菜锅，油热后先炒蘑菇，可以放一些耗油和盐使蘑菇尽快炒软

步骤 6

放西红柿，期间用铲子多搅搅，直到西红柿完全化成汤汁

步骤 7

因为我放了黑胡椒汁，汤汁颜色发黑，如果怕西红柿汁发酸，可以放点糖。 这时候就可以放面了，然后放多一些黑胡椒汁，搅拌。

步骤 8

颜色一般，味道超赞。 今天没买到油菜，放几根青菜颜色更好

菜谱创建时间：2020-06-19 19:31:15